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熱熔膠幫您把關(guān)麥當(dāng)勞.肯德基冰塊

文章出處:網(wǎng)責(zé)任編輯:作者:人氣:-發(fā)表時間:2013-07-24 10:07:00

《每日郵報》今年6月的一次調(diào)查顯示,英國超過六成餐飲連鎖店提供的冰塊,細(xì)菌數(shù)量甚至超過取自馬桶水箱的水。
  連鎖店品牌涉及麥當(dāng)勞、漢堡王、星巴克、肯德基、紅餐廳、Nandos、必勝客、比薩快遞、美味漢堡廚房、wagamama日式面館10家。在22攝氏度和37攝氏度環(huán)境下,麥當(dāng)勞、漢堡王、星巴克、肯德基、紅餐廳、Nandos這6家連鎖店的冰塊樣本所含細(xì)菌數(shù)量,均高于馬桶水箱水。麥當(dāng)勞的冰塊主要為餐廳自制,制冰的原料水需經(jīng)過過濾、凈化等環(huán)節(jié)。一位食品檢測專家介紹說,肯德基、麥當(dāng)勞供應(yīng)的冰塊并不像一般的冷凍飲品,在制成后都有獨立外包裝然后在采用環(huán)保的熱熔膠封箱起來,這些餐廳并沒有采用環(huán)保的熱熔膠封箱,他們的冰塊一般為集中存放,存放、使用等環(huán)節(jié)都有可能造成污染,導(dǎo)致菌落總數(shù)的超標(biāo)。

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